Pecorino juhsajt, Kecskesajt

Tejsavó ricotta kis mennyiségű tej hozzáadásával , konyhában, cukrászdákban és ipari folyamatokban, például tésztagyárakban történő felhasználásra javasolt. Édeskés ize van.

Cikkszám: 2375

A mini Pec egy nagyon finom , kiváló minőségű ricotta, amelyet kizárólag juhtej-savó felhasználásával állítanak elő. A kis, körülbelül 380 g-os mérete sokoldalúvá teszi

Cikkszám: 2360

Ez egy lágy sajt , amelyet a hagyományos toszkán primosale recept alapján állítanak elő. A nagyobb mennyiségben jelenlévő tehéntej adja a jellegzetes édességet, a juhtej hozzáadásával pedig különösen ízletessé és zamatossá válik. Szezonális zöldségekhez, felvágottakhoz kiváló. Próbáld ki grillezve is!

Cikkszám: 2363

Összetevők: Pasztőrözött tehén- és juhtej, Volterra-só, oltó- és tejsavas erjesztők. Tartósítószer: E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2373

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, só, állati oltó, sajtkultúrák. A felszínen olívaolajjal és tartósítószerekkel kezelve: E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2372

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, mandula 3%, só, állati oltó, sajtkultúrák. Tartósítószerekkel kezelt felület E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2371

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, dió 3%, só, állati oltó, sajtkultúrák. Tartósítószerekkel kezelt felület E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2370

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, Bronte zöld pisztácia DOP 4%, Volterra só, oltó és sajtkultúrák. Tartósítószerekkel kezelt felület E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2368

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, só, fekete bors 1%, állati oltó, sajtkultúrák. Tartósítószerekkel kezelt felület E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2367

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, körte 2% (körte és kukoricakeményítő) gyömbér 1% (gyömbér, cukor, fruktóz-glükóz szirup, citromlé koncentrátum) kandírozott körte 0,4% (körte, cukor, fruktóz-glükózszirup, citromlé-koncentrátum), só, állati oltó- és sajtkultúrák. Tartósítószerekkel kezelt felület E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2366

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, Volterra só, szarvasgomba 1% (Tuber eastivum VITT), oltó, sajtkultúrák és aroma. Tartósítószerekkel kezelt felület E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2365

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, só, állati oltó, sáfrány 0,023%, sajtkultúrák. Tartósítószerekkel kezelt felület E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2364

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, só, chili 0,25%, állati oltó, sajtkultúrák. Tartósítószerekkel kezelt felület E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2362

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, hagyományos pesto 6% (extra szűz olívaolaj, DOP bazsalikom 25%,

Cikkszám: 2361

Cikkszám: 2359

Összetevők: Pasztőrözött kecsketej, só, növényi oltó (cynara cardunculusból), sajtkultúrák Tartósítószerekkel kezelt felület: E235, E202 és szalmával borítva. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2358

Összetevők: Nyers juhtej, só, állati oltó, sajtkultúrák. Tartósítószerekkel kezelt felület: E235, E202 és szalmával borítva. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2357

Összetevők: Nyers juhtej, só, állati oltó, sajtkultúrák. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2356

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, só, állati oltó, sajtkultúrák. Tartósítószerekkel kezelt felület E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2355

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, só, állati oltó, sajtkultúrák. A felszínen paradicsomsűrítményrel és tartósítószerekkel kezelve: E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2354

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, só, állati oltó, sajtkultúrák. A felszínen paradicsomkoncentrátummal, őrölt borssal és tartósítószerekkel kezelve: E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2353

Cikkszám: 2352

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, só, növényi oltó (cynara cardunculusból), sajtkultúrák. A felszínen olívaolajjal és aromás gyógynövényekkel (rozmaring, menta, zsálya, sós, bazsalikom és koriander) kezelve. Ehető kéreg.

Cikkszám: 2351

Összetevők: Pasztőrözött tehén- és juhtej, Volterra-só, oltó- és tejsavas erjesztések. Ehető kéreg.

Cikkszám: 2350

Összetevők: Pasztőrözött juhtej, só, állati oltó, sajtkultúrák. A felszínen kezelve olívaolajjal és tartósítószerekkel: E235, E202. Nem ehető kéreg.

Cikkszám: 2349