A provolone sajtokat főként Észak-Olaszországban készítik. Különböző méretben és formában előállított, tehéntejes, félkemény sajt. Érlelési ideje minimum 4 hónap, ízvilága enyhe. Pizzához és szenvicsekhez használják. Kiszerelés:1,4 Kg
Ezt a termékünket darabra rendelheti.
Védett DOP pecorino sajt
A 2000 éves múltra visszatekintő sajt a római légiók egyik alap élelmiszere volt. Fogyasztják önmagában, azonban keménységének köszönhtően kiválóan reszelhető, így tésztákhoz, sütőben sült ételek készítéséhez is szívesen használják.
