Pecorino RomanoVédett DOP pecorino sajt
A 2000 éves múltra visszatekintő sajt a római légiók egyik alap élelmiszere volt. Fogyasztják önmagában, azonban keménységének köszönhtően kiválóan reszelhető, így tésztákhoz, sütőben sült ételek készítéséhez is szívesen használják.
Ricotta SALATA
A ricotta salata egy 100%ig juhtejből készült sós sajt, még érése előtt szárítják és préselik.
Tésztákra reszelve, vagy friss salátákban kockára vágva fogyasztják.
Kiszerelés:3 Kg
