Finomra őrölt teljes kiörlésű liszt. A Mora liszt felhasználható minden kovászos pékáru (pizza, kenyér,sütemény) elkészítéséhez

Ez a típusú "00" liszt ajánlott az egyszerű nápolyi pizzához. Remek választás olyan tésztákhoz, amelyeket az elkészítés napján akaruk használni.

Rugalmassága miatt igencsak kedvelt lisztféle a pizzakészítő mesterek ...