ZARPELLON-Pecorino Balu Tondu
A Zarpellon Pecorino Balu Tondu Olaszországban készült, juhtejből előállított pecorino, amely kellemesen édeskés ízével és kompakt, világos sajttésztájával kínál harmonikus ízélményt.
Átlagosan 20 napos érlelést kap, így a hosszabban érlelt pecorinóknál frissebb, lágyabb karaktert képvisel. Természetes, világos héja alatt enyhén lyukazott, tömör sajttészta rejlik. Finoman édeskés aromái önmagában, friss kenyérrel vagy elegáns sajttál részeként is szépen érvényesülnek, de olasz antipasti, könnyed előételek, gyümölcsök és lekvárok mellett is kiváló választás.
A Pecorino Balu Tondu ideális belépő a pecorinók világába azok számára, akik a juhsajtok jellegzetes karakterét egy frissebb, lágyabb és kiegyensúlyozottabb formában szeretnék felfedezni.