PANKO MORZSA 1kg GOGI

Raktáron

Japán stílusú, durvább szemcséjű panírmorzsa, amely könnyű, ropogós bevonatot ad. Főként szénhidrátot tartalmazó, búzaalapú élelmiszer.

Részletek
Adatok

Részletek

A panko a japán konyhából ismert panírmorzsa, amelynek nagyobb, levegősebb szemcséi sütés után jellegzetesen ropogós textúrát eredményeznek. A hagyományos zsemlemorzsától elsősorban szerkezetében különbözik.

Táplálkozási szempontból a panko elsősorban energiát adó szénhidrátforrás. Fehérjét is tartalmazhat a búzalisztből, de rost- és mikrotápanyag-tartalma a felhasznált liszttől és a feldolgozástól függ. Nem tekinthető kiemelkedő vitaminforrásnak. A panírozott étel végső energiatartalmát a sütési mód is jelentősen befolyásolja: olajban sütéskor a bevonat zsiradékot vehet fel. Búzából készülő terméknél a gluténtartalomra is figyelni kell.

Adatok

Tömeg:

1 kg/DB

Nyelv váltás