LA MOLISANA-Orecchiette-1kg

Raktáron

LA MOLISANA Orecchiette 1 kg – jellegzetes pugliai olasz tésztaforma, amely kis fülekre emlékeztet. Bronzformázott, enyhén érdes felülete és különleges formája kiválóan megtartja a szószokat.

Részletek

Az Orecchiette a dél-olaszországi Puglia egyik jellegzetes tésztaformája. A név jelentése „kis fülek”, amelyet a tészta jellegzetes, koronghoz hasonló formája idéz. Középső része enyhén bemélyedő, széle vastagabb, felülete pedig ráncolt, így a mártások könnyen megtapadnak rajta.

A bronzformázás tovább erősíti ezt a textúrát, így az Orecchiette különösen jól működik olyan ételekben, ahol fontos, hogy a tészta a szószt és a kisebb hozzávalókat is jól felvegye. Klasszikus választás zöldséges, paradicsomos és sajtos szószokhoz, valamint a pugliai konyha jellegzetes, brokkolirabéval készülő ételeihez. A hivatalos termékadatok szerint a főzési idő 11 perc.

Adatok

Tömeg:

1 kg/db

Min. rendelhető mennyiség:

12 db

Választható mennyiségek:

12 db, 24 db, 36 db, 48 db, ...

Nyelv váltás