LA CAVA-Ricotta Salata Juhtejes-kb 1kg

• Részletek
• Adatok

Részletek

A Ricotta Salata a szicíliai konyha egyik jellegzetes sajtkülönlegessége. A Caseificio La Cava hagyományos receptúrája alapján juhtej savójából, juhtejből és sóból készül, majd sózás, szárítás és rövid érlelés követi. Ennek eredménye egy tömörebb állagú, kellemesen sós ízű sajt.

Leggyakrabban frissen reszelve használják tésztaételekhez, különösen paradicsomos és zöldséges fogásokhoz. A szicíliai konyhában a Pasta alla Norma egyik klasszikus kiegészítője, de salátákhoz, sült zöldségekhez és egyéb mediterrán ételekhez is kiváló. Fogyasztható önmagában is, illetve különböző ételek alapanyagaként.

Adatok

Tömeg:

1 kg

Hasonló termékek