Kelesztőedény konvekciós sütőhöz-8 tálca manuális, LX864.1B-MA

Raktáron

Az LX864.1B-MA kelesztőszekrény praktikus kiegészítő konvekciós sütőkhöz, amely segíti a tészták kelesztését sütés előtt. Nyolctálcás kialakítása helytakarékos megoldást kínál pékségek, cukrászdák és professzionális konyhák számára.

Részletek

Részletek

A kelesztés fontos lépés a kenyerek, zsemlék és más élesztős péksütemények elkészítésében. A megfelelő körülmények elősegítik a tészta térfogatának növekedését, és hozzájárulnak a sütés utáni kívánt állag kialakulásához.

Az LX864.1B-MA modell nyolc tálca elhelyezésére szolgál, így támogatja a kisebb és közepes mennyiségű tészták szervezett előkészítését. Manuális kivitele egyszerű kezelést tesz lehetővé. A megfelelő kelesztési eredmény érdekében fontos a tészta típusához igazított idő és hőmérséklet alkalmazása, valamint a konvekciós sütővel való kompatibilitás ellenőrzése.

Nyelv váltás