Á.KORIANDER EGÉSZ 100gr

Nincs raktáron

Egész koriandermag 100g-os kiszerelésben, friss, enyhén citrusos és fűszeres aromával. Kiválóan alkalmas curryk, húsételek, zöldségek, rizses fogások és házi fűszerkeverékek ízesítésére.

Részletek

Az egész koriandermag sokoldalú fűszer, amely kellemesen friss, enyhén citrusos és meleg fűszeres karaktert ad az ételeknek. Egészben használva lassabban adja át aromáját, így jól alkalmazható hosszabb főzési idejű ételekben, levesekben, ragukban és pácokban. Az indiai, közel-keleti és ázsiai konyhákban különösen kedvelt.

A magokat röviden száraz serpenyőben megpirítva intenzívebb aromát lehet kihozni belőlük, majd egészben felhasználhatók vagy frissen őrölhetők. Curryk, húsok, zöldségek, hüvelyesek és rizses ételek mellett savanyúságokhoz és fűszerkeverékekhez is jól illenek. Az egész mag praktikus választás, ha mindig frissen szeretnénk őrölni a szükséges mennyiséget.

Adatok

Tömeg:

100 g/db

Nyelv váltás