IBIS-Bresaola Valtellina-1/2

Raktáron

Prémium Bresaola della Valtellina marhahúsból, hagyományos valtellinai recept szerint készítve. Hosszú érlelésének köszönhetően intenzív illat, gazdag íz és karakteres állag jellemzi.

Részletek

Az IBIS Bresaola Valtellina a marha felsőcombjának válogatott részeiből készül, amelyeket visszafogott mennyiségű sóval és gondosan adagolt fűszerekkel kezelnek, majd hosszú érlelésnek vetnek alá. Az érlelési folyamat alakítja ki a bresaola jellegzetes, mély aromáját és intenzív ízét, miközben megőrzi a hús természetes karakterét. A termék PGI/IGP minősítéssel rendelkezik, és Postalesióban, Sondrio térségében készül. Természetes vasforrás, valamint magas B12-vitamin-tartalommal rendelkezik.

Termékjellemzők

Hús: marhahús
Húsrész: felsőcomb
Érlelés: hosszú érlelés
Fűszerezés: só és válogatott fűszerek
Minősítés: PGI/IGP
Gyártási hely: Postalesio, Sondrio, Olaszország
Tápérték: természetes vasforrás, magas B12-vitamin-tartalom
Allergének: allergénmentes

Adatok

Tömeg:

1,6 kg

Min. rendelhető mennyiség:

1,6 kg

Választható mennyiségek:

1,6 kg, 3,2 kg, 4,8 kg, 6,4 kg, ...

Nyelv váltás