Egész lepkeszegmag 100g-os kiszerelésben, jellegzetes, intenzív aromával és enyhén kesernyés, diós-fűszeres ízzel. Különösen jól használható indiai és közel-keleti ételek, curryk, hüvelyesek és fűszerkeverékek készítéséhez.
A lepkeszegmag, más néven görögszénamag, karakteres fűszer, amely kis mennyiségben is erőteljes ízt ad az ételeknek. Enyhén kesernyés, diós és fűszeres jegyei különösen jól érvényesülnek az indiai konyhában. Egészben vagy röviden pirítva is felhasználható, a pirítás pedig segít kiemelni aromásabb, mélyebb ízét.
Curryk, hüvelyes ételek, zöldséges fogások és különféle indiai fűszerkeverékek egyik jellegzetes összetevője lehet. Pácokhoz és savanyúságokhoz is hozzáadható, illetve mozsárban vagy fűszerdarálóban frissen őrölve még könnyebben beépíthető a receptekbe. Erőteljes karaktere miatt érdemes kis mennyiséggel kezdeni.
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.
