Á.BARNA MUSTÁRMAG 100gr

Nincs raktáron

Aromás barna mustármag 100g-os kiszerelésben, karakteres, enyhén csípős és pikáns ízzel. Különösen jól használható indiai és ázsiai ételek, curryk, savanyúságok, húsok és zöldségek fűszerezésére.

Részletek

A barna mustármag intenzív aromájával és jellegzetesen pikáns ízével kiválóan alkalmas arra, hogy mélyebb ízt adjon a különféle fogásoknak. Az indiai konyhában gyakran forró olajban vagy ghíben pirítják, amíg a magok pattogni kezdenek – ekkor diósabb, gazdagabb aromájuk szabadul fel. Curryk, lencsés ételek és zöldséges fogások alapvető fűszere lehet.

Egészben használva savanyúságokhoz, pácokhoz és hús- vagy halételekhez is remek választás, de őrölve házi mustárok, szószok és fűszerkeverékek készítéséhez is felhasználható. Természetesen tartalmaz fehérjét és rostot, így kis mennyiségben is értékes kiegészítője lehet a változatos étrendnek.

Adatok

Tömeg:

100 g/db

Nyelv váltás